Danas nije nikakva novost spoznaja da prerađena hrana ili slatka pića nisu zdravi. No što je s onim prehrambenim proizvodima koji nas bombardiraju u superlativu “zdravo, zdravije, najzdravije”, a u stvarnosti su nešto posve drukčije.
Odlazak u nabavu baš zato je svima postao svojevrsni izazov, a balansiranje oko zdrave prehrane postaje sve teže. S druge strane, ako i posvećeno čitamo deklaracije, većinu toga što ondje piše ne razumijemo.
Upravo u taj dio priče ulazi hrvatska, vrlo intuitivna aplikacija, ScanEat, koju je osmislila splitska ekipa IT stručnjaka, a koja će promijeniti način na koji gledamo što unosimo u organizam.
Skeniranjem proizvoda do svih informacija o sastojcima
Konkretno, skeniranjem barkoda prehrambenog proizvoda putem ove aplikacije, saznat ćete sve informacije o sastojcima i nutrijentima te vrlo brzo provjeriti je li navedeni proizvod siguran za vas, osobito ako imate problema s alergijama, intolerancijom, kroničnim bolestima, ne jedete meso ili ste pak u blaženom stanju.
Kroz jedno skeniranje barkoda prehrambenog proizvoda, korisnik saznaje informacije o sadržaju, svim sastojcima i nutrijentima. To mu omogućuje da brzo i jednostavno dozna je li proizvod siguran za konzumaciju. Laktozu, gluten, kikiriki i ostale alergene na deklaraciji nije uvijek lako pronaći, pogotovo kad je u pitanju brzinska kupnja. ScanEat pruža jasne i razumljive informacije o sastojcima proizvoda i smanjuje izazov pronalaska sigurnih prehrambenih proizvoda za osobe s alergijama i intolerancijom na pojedine namirnice.
– Iako sada zakon to dopušta, nama je neprihvatljivo da proizvođači mogu dodati crvena bojila u mesne prerađevine, šećer u voćne sokove, mlijeko u prahu u jogurte… Također, neprihvatljivo nam je i korištenje aditiva koji su nesigurni za ljude po mišljenju mnogih relevantnih agencija za sigurnost hrane – tvrde kreatori ScanEata.
ScanEat pomaže vam da na vrijeme doznate što jedete
U jednom skeniranju ScanEat donosi sve relevantne informacije na jednome mjestu i olakšava biranje namirnica: nudi uvid u nutritivne vrijednosti i podrijetlo proizvoda, odnosno glavne namirnice, prepoznaje skrivene sastojke i razbija konfuziju na deklaracijama pružajući jasne informacije o sastojcima. Tu je još jedna dodatna vrijednost aplikacija jer za svaki skenirani proizvod preporučuje slične artikle raznih proizvođača.
Nakon downloada aplikacije (dostupna za iOS i Android), korisnik uređuje listu alergena i intolerancija, kroničnih bolesti te bira svoj odnos prema hrani životinjskog porijekla. Sukladno tome, aplikacija nakon skeniranja javlja postoji li smetnja u proizvodu prema odabranim postavkama, jesu li prisutni kakvi izdvojeni sastojci na koje treba obratiti pozornost te njegovu nutritivnu vrijednost. Može se prilagoditi trudnicama i dojiljama, kao i uključiti obavijest o povlačenju pojedinih proizvoda.
– Svakodnevno smo svjedoci povlačenja proizvoda s polica zbog uočenih nepravilnosti u njihovu sastavu ili proizvodnji. Nažalost, ova vijest do potrošača dolazi jako sporo, a do mnogih i nikako. ScanEat će vas pravilno obavijestiti o svim povučenim proizvodima – pojašnjavaju kreatori i naglašavaju kako je aplikacija u potpunosti neovisna te nije sponzorirana niti interesna.
Zahvaljujući ovoj aplikaciji, ne samo da se pokreće val svjesnosti o tome što unosimo u svoje tijelo, već se, na neki način, i proizvođače potiče da rade bolje. Pogotovo u vremenima u kojima svakodnevno čitamo o brojnim štetnim utjecajima hrane na naš organizam, a sve to dok čekamo rezultate evaluacije WHO-a o potencijalnom kancerogenom učinku aspartama, umjetnog sladila koje je od šećera slađe 200 puta, a nalazi se u brojnim pićima, sokovima, sirupima i sladoledima.
