Ako do sada niste čuli za njih, ovdje možete saznati sve o Hortilabu, svjetski priznatoj firmi iz domene biotehnologije specijaliziranoj za uzgoj biljaka, koja dolazi upravo iz Hrvatske. Iz laboratorija tvrtke Hortilab u 42 zemlje, na europska, azijska i američka tržišta odlaze biljke uzgojene inovativnom metodom kulture biljnog tkiva (“in vitro”) .
Hortilab je osnovan 2010. godine, kada je osnivač tvrtke, Vilim Elez, krenuo s pokusnim uzgajanjem voća koristeći metodu uzgoja biljnog tkiva ‘in vitro’, s kojom se prvi put susreo još u prvom razredu poljoprivredne srednje škole. Nakon završetka školovanja proveo je vrijeme proučavajući tehnologiju, ispitujući tržište i naposljetku razvio svoju poduzetničku ideju. Prvih nekoliko godina u tvrtki je posvećeno najviše R&D-u, te je veća prodaja krenula od 2014. godine, nakon ulaska Hrvatske u Europsku Uniju.
Ubrzo se laboratorij posvetio prvenstveno proizvodnji akvarijskih biljaka, koje Elez, zajedno s 20 zaposlenika, uzgaja na površini od 2000 m2 plastenika i 400 m2 laboratorija.
Od skromnih početaka s oko 10 vrsta biljaka, Hortilab je do 2013. godine razvio uzgoj od pedesetak vrsta biljaka, a danas imaju preko 250 vrsta i hibrida raznog bilja u ponudi, te se svakodnevno nastavljaju razvijati i uvoditi nove biljke .
Danas u Hortilabovu laboratoriju rastu i sadnice voća kao što su borovnice, kupine ili kivi, ukrasno bilje poput filodendrona i monstera i raznih vrsta cvijeća, te im je cilj upravo njihovom proizvodnjom i uzgojem izaći na svjetsko tržište već sljedeće godine.
Postavljanjem solarne elektrane snage 100 kWp napravljen je sljedeći korak u poslovanju tvrtke, budući da solarna elektrana pokriva svu Hortilabovu potrebu za energijom te predstavlja najlogičniji, ekološki najprihvatljiviji i najisplativiji izbor. Na ovaj način tvrtka je postala neovisna i slobodna od promjena cijena na energetskom tržištu.
Jedini način za proizvodnju biljaka bez bolesti
‘In vitro’ postupak uzgoja bilja ili uzgoj biljaka metodom kulture biljnog tkiva je poznat u svijetu, te se mnoge tvrtke odluče za njega jer je među ostalim razlozima i komercijalno isplativiji. Postupak ‘in vitro’ temelji se na razmnožavanju i rastu biljaka u sterilnim, kontroliranim uvjetima u laboratoriju, te se u vrlo kratkom roku mogu dobiti milijune sadnica istovjetnih matičnoj biljci, odnosno njenih klonova.
Ovakvi specijalizirani laboratoriji sastoje se od više dijelova: pripreme i prostora za sterilizaciju hranjive podloge, prostora za sadnju biljaka u laminarima, sterilnih kabineta, koji su ujedno najsterilniji dio laboratorija, te klima-komore, čiste sobe u kojoj se održavaju kontrolirani uvjeti optimalni za rast biljaka.
Radi se o jedinom način za proizvodnju biljaka bez opasnosti od prenošenja bolesti (bezvirusne biljke) koje donose i do 30% i veće prinose od biljaka dobivenih klasičnim razmnožavanjem putem presadnica. To također znači da je smanjena potreba za korištenjem pesticida, što značajno utječe na trošak daljnje poljoprivredne proizvodnje. In vitro proizvodnja nije ovisna o vremenskim uvjetima i vremenskom dobu, te se jako velika količina biljaka može skladištiti u vrlo malom prostoru.
Osim investicija, koje su u Hortilab došle od strane InnoEnergy-a (HUB-a Invento Capital Partnersa), HBOR-a, iz fondova EU, Elez podsjeća da je i znanje veliki kapital koji je uložen u ovaj posao, jer je uzgoj biljaka ‘in vitro’ vrlo složen i dugotrajan. Pokusni razvoj jedne vrste biljke traje od šest mjeseci pa do tri, a katkad i pet godina, ovisno o kojoj je vrsti riječ. Jer kad se prvi put uvodi neku biljku u proizvodnju, potrebno ju je testirati, sterilizirati. te pronaći optimalnu hranjivu podlogu za rast i razvoj te konkretne vrste.
Okreću se uzgoju voća, ukrasnog bilja i cvijeća
Nakon više od desetljeća uzgoja akvarijskog bilja, budućnost Hortilaba Elez vidi u uzgoju sadnica voća, ukrasnog bilja te cvijeća. Uzgojni i smještajni kapaciteti kojim trenutačno raspolažu su dovoljni da bi krenuli u intenzivnu proizvodnju novih sadnica. Najveća su hrvatska tvrtka koja se bavi ‘in vitro’ uzgojem, te planiraju sljedeće godine, uz svoju stalnu proizvodnju i izvoz, proširiti se i na tržište sadnica voća i cvijeća.
Komunikacija s budućim partnerima i kupcima je već uspostavljena, budući da se radi o dugotrajnom procesu proizvodnje, a na tržištu ‘in vitro’ sadnica voća i cvijeća vlada daleko veća potražnja od trenutačno postojeće ponude, te Elez upravo u tome vidi novu veliku priliku Hortilaba.
