Pčele igraju važnu ulogu u održavanju ekološke ravnoteže kroz biološku raznolikosti u prirodi. Oprašivanjem kultiviranog i samoniklog bilja održavaju biljnu raznolikost i time sudjeluju u lancu proizvodnje hrane i održanju eko sustava.
Tako one štite i njeguju ekosustav, životinjske i biljne vrste i time pridonose genetskoj i biološkoj raznolikosti na zemlji.
Zbog načina života i rada pčele sustavno obilaze cvjetove u svom okruženju i time uz odgovarajuću biotehnologiju su najbolji pokazatelj zagađenja okoliša, rekli bi pčele su indikator zagađenosti prostora. Znači, uočit ćemo promjene u prostoru te kao odgovorni ljudi poduzeti potrebne mjere.
Zbog onečišćenja okoliša i nametničkih bolesti koje su se u Europi pojavile zadnjih desetljeća pčelama prijeti velika opasnost, a bez njih bi došla u pitanje i ishrana čovječanstva, posebice u EU, gdje o oprašivanju ovisi i do 80 % poljoprivrednih kultura koje se koriste za prehranu.
Do pomora pčela dolazi i u razdoblju zaštite voćaka kad voćari koriste pesticide, često i nedozvoljene.
Važnost pčela, volimo reći, je neprocjenjiva, no sigurno je da je doprinos kroz oprašivačku aktivnost višestruko veći od vrijednosti pčelinjih proizvoda koje proizvedu. ¨
Na prijedlog Republike Slovenije, Generalna skupština Ujedinjenih naroda na zasjedanju 20. prosinca 2017. godine usvojila je rezoluciju kojom se 20. svibnja proglašava Svjetskim danom pčele, s ciljem podizanja svijesti o značaju pčela i drugih oprašivača, kao i upozorenja da se njihov broj smanjuje iz godine u godinu.
Pčelarstvo je danas gotovo u potpunosti kultivirano u najvećem djelu svijeta. Ti vrijedni kukci ne bi preživjeli bez adekvatne skrbi pčelara te je pčelarstvo jedan od najzahtjevnijih hobija – veći dio pčelara su hobisti, odnosno ozbiljan kompleksan posao ukoliko se bavi njime na profesionalnoj razini.
Ove godine je u Hrvatskoj 731 godina običajnog prava, i za pčelarstvo, u hrvatskoj pravnoj povijesti, što je regulirano u „Vinodolskom zakoniku“ iz 1288. godine.
Isto tako Hrvatska ima 140 godina dugu tradiciju kroz udruženja organiziranog pčelarstva, ta tradicija je nešto kraća u obitelji Bračić koja kroz 90 godina i četiri generacije razvija ovu plemenitu djelatnost. Ivan Bračić, još od vremena ranog djetinjstva skrbi o pčelama, a prije 30 godina otišao je korak dalje osnivanjem tvrtke PIP. U sloganu ove tvrtke ” Dar pčela i prirode” odana je zahvala dvjema ključnim komponentama pčelarstva – pčelama i prirodi.
Poslovanje tvrtke temelji se kroz nekoliko glavnih odrednica: opskrbi pčelara, otkupom i obradom pčelinjih proizvoda i pripravcima za poboljšanje zdravlja ljudi – apiterapijom. Inovativna rješenja razvijana u suradnji s akademskom zajednicom dobila su priznanja na brojnim izložbama inovacija.
Edukacija na svima razina utkana je u poslovanje ove tvrtke.
Djeca od vrtićke dobi pa sve do studenske populacije uključeni su u interne programe dijeljenja znanja: ”Samo informiran i osviješten konzument/kupac je dobar kupac“. Na njega se ne može utjecati marketinškim trikovima, već jasnom i izravnom komunikacijom – poručuju iz PIP-a
Osnivač tvrtke, gospodin Ivan Bračić svoju upravljačku strukturu prenio je na mlađe generacije, na najstarijeg sina Domagoja Brčića koji je na poziciji direktora tvrtke, no još je uvijek uključen u bilo tvrtke kao savjetnik uprave.
O svom poslovnom putu od pčelara do osnivača tvrtke gospodin Bračić je rekao: ”Poduzetnički i inovativni duh ne da mira. Procesi su davno počeli i uz pomoć pčelinjih proizvoda još će potrajati”.
Također se osvrnuo na svoje viđenje važnosti i vrijednosti pčela: ”Svijet pčela je gotovo savršen sklad, nisu se mijenjale više od 53 mil godina, prilagođavale su se svim promjenama i to čine i danas, nasuprot klimatskim promjenama i mnogim kemijskim molekulama. Bez pčela bila bi velika „crna rupa“ koja bi pomalo gutala sve, a na kraju i čovjeka.”
Ovom porukom čestitamo svim pčelarima i štovateljima pčela Svjetski dan pčele 20. svibnja.
Medno!
Foto: Pčelinjak obitelji Bračić
