“Potaknuti moć stvaranja i kreativnosti te u tome ustrajati”, životna je formula Helene Bogdanić, koja na svom imanju uz rijeku Gacku uživa u rapsodiji boja, mirisa i okusa. Nasadi jagoda i drugih voćki, povrtnih kultura, grmova bobičastog voća, prožeti gredicama ljekovitog i začinskog bilja, oivičeni ukrasnim raslinjem, mjesto su gdje biljke i životinje žive u miru pružajući svakom gostu jedinstveno iskustvo povratka prirodi.
Ako ne znate što je hotelski smještaj za kukce ili želite uživati u pogledu na kućice i vidikovcima za ptice, barama za žabice i nadstrešnicama za ježeve, OPG Bogdanić iz Gacke doline mjesto je koje tražite, a domaćica Helena Bogdanić osoba koju morate upoznati.
Bezbroj mogućnosti nudi netaknuta priroda Gacke doline
“Slučajnost nas je učvrstila u vjeri da pred sobom vidimo bezbroj mogućnosti koje nudi čista i netaknuta priroda Gacke doline, koja je naš dom i podneblje s velikim potencijalom koji smo maštovito iskoristili”, reći će domaćica Helena, dok priprema cijeđene sokove od voća i povrća, voćne salate i smoothieje, tople i hladne čajeve, neodoljive pločice od suhog voća i orašastih plodova, domaće likere, rakije i koktele te nekoliko vrsta domaćih pekmeza za goste imanja, koji su proljeće u zagušenim sredinama odlučili zamijeniti idilom uz Gacku.
Naime, poslovna priča obitelji Bogdanić počinje godine 2014. kad se registriraju kao OPG, a 2015. ulaze u registar ekoloških proizvođača. Vrlo brzo slijede im godine u kojima dobivaju različite nagrade i priznanja polako prelazeći nacionalne okvire. Godine 2019. potpisuju ugovor o suradnji na projektu IQM Destination Lika – Integralno upravljanje kvalitetom destinacije, čime se obvezuju na promicanje i osiguravanje standarda kvalitete proizvoda i usluga na području Like.
Ponuda obitelji Bogdanić krije brojne delicije i ljekovite pripravke
Helena Bogdanić o tome kaže: “Ponosni smo što naših pet proizvoda, pekmez od šipka, pekmez od šljive, sirup od koprive, sirup od bazgina cvijeta i sir od dunja, nose oznaku Lika Quality, što označava proizvode od lokalnih sirovina, koji su prošli strogu selekciju stručnjaka.”
Na imanju se nalazi kušaonica, gdje su se Bogdanići, osim vrhunskim delicijama, istaknuli i kao vrsni domaćini koji većinu proizvoda prodaju na kućnom pragu, o čemu Helena kaže: “Najdraži mi je neposredan način prodaje jer se u izravnom kontaktu s kupcima osjećam najbolje. To se u pravilu događa ili na našem kućnom pragu ili na sajmovima na kojima sudjelujemo. Ipak, sve značajniju ulogu u našem prodajnom lancu zauzimaju trgovine zdrave hrane.”
Bogdanići su aktivni u promicanju kvalitete življenja u ruralnom području, surađuju s brojnim udrugama, drže edukativne radionice i rado se odazivaju humanitarnim akcijama. Žive jednostavno i u skladu s prirodom, a povratne reakcije posjetitelja i kupaca ohrabruju ih da nastave putem autentičnosti i transparentnosti koji su si zacrtali.
“Jedna od osnovnih karakteristika velebitskih pašnjaka jest činjenica da na svakom kvadratnommetru raste više od 50 vrsta biljaka, od čega je polovica ljekovitih. Pronašli smo način kako da svojim kupcima ponudimo čisto ‘zdravlje’ u teglicama i bocama”, napominje Helena Bogdanić.
Ovdje je riječ o autentičnom poduzetništvu
Na pitanje smatra li se poduzetnicom, Helena odgovara: “Profit mi nije na prvome mjestu, ne ulazim u rizike, slijedim svoju viziju i maštu, volim ovo što radim i presretna sam da od toga mogu i živjeti.”
Na OPG-u Bogdanić posla na zemlji i u preradi namirnica uvijek ima, kako za domaćine, tako i za goste. Ono što Helenu uvijek obraduje jest obilazak imanja s gostima, ali i njihovo aktivno sudjelovanje u svim procesima, od berbe voća, povrća i ljekovitog bilja do ispijanja čajeva i meditacije.
U Hrvatskoj je registrirano oko 170.000 OPG-ova, no za Helenu Bogdanić, njihovo imanje izdvaja se po tome što oni sve rade na svoj poseban način: “Posebnost vidim u pristupu. Mi sve radimo na svoj autentičan način. To se osjeti u susretu s nama i našim proizvodima. A regija u kojoj živimo naša je prednost i jamstvo za uspjeh.”
