Riječka tvrtka i brend Surf’n’Fries u osvajanje Amerike krenuli su putem LinkedIna. Nastali u Rijeci prije 13 godina, nedavno su sklopili ugovor s Walmartom, najvećim maloprodajnim lancem na svijetu, o otvaranju prvih lokala Surfin’ Chicken u SAD-u. Dva lokala otvorena su u Kaliforniji, deset u Teksasu, a tijekom pilot-projekta namjerava ih se otvoriti dvadeset. Ako će sve ići po planu, u SAD-u će biti više od 300 Surfin’ Chicken lokala.
U osvajanje prekooceanskog tržišta Andrija Čolak, osnivač franšize Surf’n’Fries, krenuo je početkom pandemije novog koronavirusa.
“Svi su bili doma i teoretski si putem LinkedIna mogao doći do bilo koga. U tom sam procesu naletio na tvrtku koja otvara ‘leadove’ na LinkedInu. Angažman te tvrtke za četrdeset i pet dana stajao je 1200 dolara. Pitali su me mogu li primati 10, 15 ‘leadova’ dnevno. Meni je bilo važno u Americi doći do ljudi koji su u franšiznom svijetu i F&B industriji te potencijalnih investitora. Čovjek me upozorio da će to prvih desetak dana ići sporo, no da će nakon toga krenuti. To se uistinu i dogodilo. S mnogo sam ljudi stupio u kontakt, a sa stopedeset ljudi sam razgovarao. Tako sam došao do čovjeka koji se bavi netradicionalnim lokacijama. On me povezao s jednim svojim poznanikom koji se bavi našim područjem”, otkrio je Čolak.
Na upornost i jasnu viziju nadogradilo se i malo sreće.
“Kad sam došao u Ameriku, dobio sam informaciju da je Walmart radio istraživanje svojih kupaca. Oni su zaključili da su im dosadili ‘old school’ brendovi poput McDonaldsa i Burger Kinga, te da traže neke nove koncepte. Bilo je zanimljivo da je jedan od elemenata tog koncepta bio da žele hranu koju mogu jesti dok kupuju. Mi smo svoju ambalažu zataknuli u kolica i ona je u njih savršeno sjela. Fotografirali smo to mobitelom, poslali Walmartu, a oni su rekli: To je to, može!“, rekao je Čolak.
I sam je oduševljen činjenicom što jedan brend iz Hrvatske osvaja SAD. Naime, uobičajeno je da mnogi veliki američki brendovi osvajaju europsko tržište, no suprotno se događa mnogo rjeđe.
U emisiji Prodajni mindset Čolak je kazao kako se mnogi ljudi pitaju zašto uzeti franšizu, no da statistika daje odgovor. Više od 80 posto novonastalih tvrtki u roku od pet godina zatvara svoja vrata, a oko 90 posto franšiza opstaje te vraća investiciju u roku od tri godine.
U emisiji je govorio i o svojim iskustvima s prodajom.
“Rođeni prodavač ne postoji. Čovjek može imati neke talente za taj posao, ali prodavač se stvara. Prvi i osnovni preduvjet za dobrog prodavača je radišnost. Drugi je da vjeruješ u ono što radiš, a treća je stvar kombinacija edukacije i prakse”, rekao je Čolak.
Za prodaju tvrdi da je sustav. Prodavač mora poznavati strukturu prodaje i korake koji su pred njim.
Voditelji emisije Prodajni mindset su Vedran Sorić i Saša Tenodi, a urednica Dunja Trojan.
Emisija Prodajni mindset objavljuje se na YouTube kanalu Poduzetnika svaki drugi utorak u 21 sat.
Partneri emisije su A1, HPB, HSM Informatika, Porsche, Impuls Leasing, Elda, Wiener Osiguranje, Moj eRačun, Centar Zlata, Must i Varteks.
