Inovacije i upornost ključ su našeg uspjeha

Išli smo težim putem jer smo vjerovali u svoje proizvode.

Kada sam 2014. godine upoznao Miru i Darka Šarića, već sam prilikom našeg prvog susreta osjetio njihovu strast, avanturistički duh i upornost – osnovne preduvjete za poslovni uspjeh. Braća Šarić davne su 1999. godine upornim radom stvorila brend Carlleto, a ovo je nastavak njihove poduzetničke priče…

“Naš je otac u svemu što je radio bio nenormalno uporan i poznavao je velik broj ljudi još iz vremena kada se bavio sportom. Nas dvojica smo definitivno naslijedili te njegove karakteristike. Bio je buregdžija u tada poznatoj osječkoj tvornici keksa i kruha „Sloboda“, stoga smo imali dobru podlogu za početak svog poslovanja. Da nam on nije bio ‘desna ruka’, možda se i ne bismo upuštali u ovaj posao. U ranoj dobi, oko 18. godine, shvatili smo da neke stvari možemo raditi samostalno – prvo smo otvorili dva fast fooda u Osijeku, a nekoliko godina nakon toga i tri pekarnice. U svemu tome nam je opet puno pomogao naš otac. Uvijek smo u grad donosili nešto novo i nikada nismo željeli biti poput drugih.”

 

Davne 1999. stvorili ste brend Carlleto. Nikada niste željeli biti poput drugih. O kojim elementima ovisi ovakav pristup?

Ako niste poput drugih, put do uspjeha traje puno duže i puno je teži. Morate uložiti tri puta više energije, neprestano biti motivirani i disciplinirani da biste to izgurali na pravi put. Upornost je ključ našeg uspjeha.

Dugo ste u biznisu i sigurno znate koliko je u poslu važan brend. Kako gledate na značaj brenda i što vam je on donio u poslu?

Možda zvuči čudno, ali nakon ove 23 godine mi još uvijek gradimo brend. Prisutni smo u dosta ugostiteljskih objekata u Hrvatskoj i ljudi polako prepoznaju kvalitetu našeg brenda.

Okrenuli ste se proizvodnji i posebnoj niši proizvoda. Je li teško biti u proizvodnji? Kako ste došli do proizvoda koji „prolaze“ na tržištu?

Da, okrenuli smo se isključivo ugostiteljima u Hrvatskoj i možemo reći da je doista teško udovoljiti svim njihovim zahtjevima. Zato isključivo radimo inovaciju, što znači da imamo tri najbitnija parametra: kvalitetu, jednostavnost pripreme i cijenu.

Hrvatska vam nije bila dovoljno tržište. Postavili ste cilj stvoriti proizvode za ino tržište. Koliko ste zadovoljni i uspješni ovakvim pristupom?

Išli smo težim putem zato što smo vjerovali u svoje proizvode. Napravili smo Smutko, napitak bez šećera koji je jedinstven u svijetu. Napitak koji je u Hrvatskoj bez konkurencije. Smutko ima visoku cijenu, no njegovu su kvalitetu prepoznali u pet zemalja.

Dobro poznajete hrvatsko, ali i inozemna tržišta. U čemu su ključne razlike?

Iskreno, ljudi u nekim bogatijim zemljama koji kupuju naš proizvod, prepoznaju kvalitetu i više uživaju u prirodnom proizvodu bez šećera, nego potrošači u Hrvatskoj. Jedan od razloga je i veća kupovna moć u tim zemljama.

Darko i Miro Šarić

Inovacije i kvaliteta proizvoda su ključni za dobar i uspješan proizvod. Od prvog dana ste imali ovakav pristup. Zašto baš ovakav pristup?

Zato što smo htjeli napraviti nešto “naše”, a da bude isključivo prirodno. Utrošili smo dosta truda, vremena i sredstava kako bismo došli do jedinstvenog proizvoda.

Ideje se ne mogu ostvariti bez drugih ljudi. Ne morate i ne možete se sve sami stvarati. Gdje crpite ideje za svoje proizvode?

Najviše ideja crpimo iz svog terenskog rada, osluškujući zahtjeve i probleme ugostitelja.

Je li vas koronavirus zaustavio?

Koronavirus nas je znatno usporio, no ne i zaustavio. Da nije bilo koronavirusa, vjerujem da bismo ušli u još dosta zemalja (Nizozemska, Egipat…).

Izdvojite proizvode s kojima ovog trenutka osvajate hrvatsko, ali i strana tržišta.

Wake up je inovativan proizvod koji djeluje osvježavajuće i opuštajuće te pomaže pri uklanjanju umora. Jednostavno se koristi raspršivanjem tekućine na čelo, sljepoočnice i zatiljak. Bočica nije pod pritiskom, a omogućuje iznimno učinkovito raspršivanje bez obzira na položaj u kojem se nalazi. Sadržaj bočice je 50 ml i dovoljan je za cca 70 tretmana. Wake up se sastoji od smjese čistih prirodnih esencijalnih ulja i neškodljivih dodataka koji se inače koriste u kozmetici. Ovaj proizvod nema nikakvih nuspojava koje bi mogle ugroziti zdravlje korisnika. Smutko nudi ono što svi žele od voćnog napitka – zdravo osvježenje s visokim udjelom voća, bez dodanog šećera i umjetnih aroma. Smutko je mješavina voćnih pulpi dobivena mljevenjem svježih i cijelih voćnih plodova bez termičke obrade, kako bi se sačuvala svježina te vitamini i svi hranjivi voćni sastojci. Ovaj proizvod nema dodanih šećera, već je okus poboljšan dodatkom prirodnog sladila stevije. U ponudi imamo pet okusa, a to su: mango/marakuja, ananas/kokos, aloe vera/ogrozd, aronija/višnja te đumbir s limunom i medom.


 

Želite li se uključiti u poduzetnički mindset, prvi doznati novosti iz svijeta poduzetništva i sudjelovati u našim novim projektima?! Obećavamo da vaše podatke nećemo ni s kim dijeliti.

Hvala! Uspješno ste prijavljeni.